曲生：病来几与曲生绝，禅榻茶烟双鬓丝。(陆游《初春怀成都》)曲生真吾友，相伴素琴前。(明代清雪居士的诗)春林留山和尚，酒店难忘曲秀才。(清代北轩主人的诗)如果故曲频繁来，骚客的金兰朋友。(蒲松龄《聊斋志异》·唐人小说中有秀才曲生化酒的故事。见郑的《开天传信》·曲秀才》。后来用曲生指代酒。
22.曲道士和曲居士:瓶子尽力招曲道士，床空新聘竹夫人。(陆游《初夏幽居》)万事还曲居士，百年常在大槐宫。(黄庭坚《杂诗五》)曲道士和曲居士是酒的戏称。
23.分蘖:谁给分蘖，喝老江干？(杜甫的《归来》)分蘖有毒，安能发性。(苏轼的《浑浊的泥土有一个奇妙的理论赋》)分蘖的初衷是指酒母。·说命：作酒，尔唯曲疽。·月令：乃命大酋，蜀稻必齐，曲疽必时。
24.茅柴:琉璃灯里的茅柴酒，白玉盘里的豆梅。(明冯梦龙《警世通知》)茅柴原本是对劣质酒的贬损，后来成为市场上卖薄酒的特称。冯时化酒史·酒：恶酒叫茅柴。吴聿的《观林诗》：东坡‘几思压茅柴，禁纲日夜急’，盖世号市卖茅柴，以其易易易过。
25.香蚁和浮蚁:闲着招好客倒香蚁，闷着琼华咏散盐。(韦庄的《冬天长安感志送郭州崔郎中二+韵》)香蚁和浮蚁，酒的别名。因酒香，浮糟如蚁而得名。
26.绿蚁和碧蚁:绿蚁新糟酒，红泥小火炉。(白居易的《和李十一醉记元九》)可以推荐推荐，绿蚁独有。(谢眺《沈尚书在县卧病》)歌美泛碧蚁，绣箔半钩。(吴文英的《催雪》)以绿蚁和碧蚁为酒的代名，因为酒面上浮着绿色泡沫。
27.辣椒浆:雨过风清洲渚闲，辣椒浆醉了迎神还。(唐李嘉佑的辣椒浆，即辣椒酒，是用辣椒浸泡而成的酒。因为酒也叫浆，所以叫辣椒酒。楚辞。·东皇太一：奠桂酒Xi椒浆。浆本是指淡酒，后也是酒的代名。
28.狂药:廉外春风落梅，需要狂药解愁。(唐李群玉的《索曲送酒》)因酒能混乱而得名，饮酒后往往会让人狂放不羁。唐方玄龄《晋书》·裴楷传:长水校尉孙季舒尝了与崇(石崇)的盛宴，傲慢过度，崇欲表示豁免。楷闻之，称之为喝人狂药，责人正礼，不也乖？崇乃止。
29.酒兵:回忆不要长久，酒兵无敌愁肠。(唐张彦谦的《无题》)因酒能解愁，就像兵能克敌一样命名。唐延寿《南史》·陈庆之传附有《陈璇与兄子秀书》这个称号:故江咨询说‘酒还兵’。士兵可以千日而不用，不能一日而不备；酒可以千日而不喝，不能一饮而不醉。
30.清圣浑贤:醉月频圣，迷花不事君。(李白在《给孟浩然》中的圣人，意思是醉酒。)避贤初罢相，乐圣冠杯。(唐李适的《罢相作》)闲携清圣浑贤酒，重试朝南暮北风。(陆游《溯溪》)东汉未年，曹操主持，禁酒严格。有一次，尚书郎徐淼违规在家疯狂饮酒。
当曹操派人传唤朝廷议事时，徐淼无法回避，于是他对来人说:请回丞相，臣正和圣人议事，不能功夫。来人一听说是圣人，就回命了。徐淼避免了惩罚。后人称白酒或浊酒为圣人，清酒为圣人。醉酒称为圣人或圣人。
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